藜麥對于很多人而言是比較陌生的，藜麥中含有比較豐富的蛋白質，食用后對身體的效果還是比較明顯的。藜麥加工時如何判斷藜麥好壞？下面藜麥加工設備廠家帶大家了解一下。

      一、看藜麥的外形。魚臺全力藜麥加工設備廠家提醒大家，優質藜麥顆粒均勻，質地飽滿，色澤光鮮，完整度好，碎粒少，每一顆藜麥籽粒都應該呈藥片形狀，中間鼓起，周邊圍繞著一圈白色的胚芽。如果藜麥色澤不均勻，發暗發黑，顆粒小，中間凹陷不飽滿，有碎米粒的話，那就是劣質產品，應謹慎購買。

      二、聞一下它的味道。藜麥屬于植物科，所以它的味道聞起來是淡淡的青草香氣的，而有蒿草味道或者其他雜草味道的藜麥則是品質較差的，并且它的口感發苦。

      三、用清水洗一下。用清水清洗一下優質的藜麥，可以發現洗完之后水是清澈的，浮起的藜麥很少；質量不佳的藜麥加水清洗，水色混濁，不飽滿的藜麥顆粒和雜質都浮在水面上，不應該選擇。

      在藜麥加工時只有判斷藜麥的質量，這樣才能更好的保證藜麥加工設備的加工質量。

      魚臺全力機械是一家專業出售藜麥、小米、大米加工設備的廠家，歡迎廣大用戶隨時到廠考察。